�Qué es mejor beber durante el entrenamiento? BCAA o proteína de suero?

Qué beber durante el entrenamiento: BCAA o suero proteína? Los estudios demuestran que tal vez la respuesta es! En este En el artículo intentaremos determinar: bcaa o proteína, que es mejor para Perder peso.

• Qué es mejor elegir: proteína o bcaa
• Comprender el papel de la leucina
• Elegir el mejor suero
• Qué considerar además de leucina
• La decisión correcta: proteína o bcaa ¿qué elegir?
  • �Qué es mejor después de entrenar proteínas o bcaa?

Qué es mejor elegir: proteína o bcaa

BCAA (aminoácidos de cadena ramificada) Hoy se ha vuelto bastante popular beber durante el entrenamiento. Ellos son fácil de digerir, para que entren en los músculos rápidamente y ayuden minimizar la probabilidad de un colapso Y para las personas que no son les gusta beber agua, también son una opción más deliciosa Restauración del equilibrio hídrico en el cuerpo.

Los BCAA están compuestos por tres aminoácidos esenciales: leucina, isoleucina. y valina. Está comprobado que de estos, la leucina tiene el mayor positivo efecto sobre el crecimiento y la restauración de la masa muscular. De esta manera �Es obvia la elección a favor de los BCAA? Quizás no.

Hay evidencia de que para la síntesis proteínas musculares (un indicador del grado de estimulación muscular) necesita algo más que los BCAA ricos en leucina. Por lo tanto quizás el mejor la elección es una proteína multicomponente (una proteína que contiene los nueve aminoácidos esenciales).

Comprender el papel de la leucina

Un estudio sobre ratas publicado por un periódico. FASEB, los investigadores observaron niveles elevados de leucina en la sangre y después de que la síntesis de proteínas musculares (SMB) haya regresado al original condición Si la construcción muscular se detiene durante de cómo la leucina todavía está presente en la sangre, entonces tal vez para la estimulación máxima de SMB solo no es suficiente leucina

Crear una SMB óptima es un proceso que requiere mucha energía. Se ha demostrado que la leucina optimiza la construcción muscular máxima masa, sin embargo, esto no significa que él también lo apoya en El nivel correcto. [2] En otras palabras, la leucina hace un gran trabajo con El lanzamiento del proceso SMB. Pero si poco después de esta acumulación cesa la masa muscular, entonces la leucina es una opción imperfecta, especialmente con largos entrenamientos. Al final tu interesado en que el proceso SMB continúe lo más posible mas largo!

Elegir el mejor suero

Los estudios en ratas y humanos han demostrado que los músculos son más use efectivamente leucina “intacta” (que se encuentra en proteína de suero) que la leucina de forma libre (que se encuentra en BCAA) [3,4]. Esto sugiere que el suero es mejor. estimula el proceso SMB que BCAA.

En un estudio similar, se ofrecieron sujetos mayores ya sea un suplemento de EAA o un suplemento de proteína de suero (con misma cantidad de EAA). El estudio encontró que el grupo, quien tomó suero, experimentó un mayor equilibrio metabolismo de las proteínas musculares [4]. �Pero por qué sucedió eso?

Qué considerar además de leucina

Ph.D. Mike Roberts y su equipo en el laboratorio Se llevaron a cabo las ciencias moleculares y aplicadas de la Universidad de Auburn. estudio preliminar del papel de otros compuestos bioactivos en proteína de suero para estimular SMB. En particular, los investigadores estudió un fenómeno llamado exosomas procedentes de proteína de suero “.

Los exosomas son nanopartículas en nuestra sangre, saliva y otros. fluidos corporales. Su papel es transferir proteínas y otros compuestos en todo el cuerpo. Usando una metodología sofisticada, El equipo de Roberts descubrió que estas nanopartículas ejercen Definitivamente un efecto positivo en la síntesis de proteínas musculares.

“Cuando se consume proteína de suero, como resultado del contenido en leucina, la síntesis aumentará en 1-4 horas proteína muscular “, dice Roberts.” Sin embargo, aumentar La síntesis de proteínas musculares puede ocurrir después de este tiempo debido a los exosomas contenidos en la proteína de suero y estimulantes este proceso en el tejido muscular esquelético “.

La decisión correcta: proteína o bcaa ¿qué elegir?

De todos modos, respondamos la pregunta: bcaa o proteína, que es mejor para bajar de peso? Hasta la fecha, no hay suficientes datos para para concluir que una proteína de acción rápida como suero es mejor que BCAA. Sin embargo, la investigación es más grados indican este hecho. Si quieres maximizar el crecimiento masa muscular o mantenerla a un nivel constante durante Adelgazar, la proteína de suero es una solución razonable.

�Qué es mejor después de entrenar proteínas o bcaa?

Inmediatamente después del entrenamiento, el cuerpo necesita compensar las pérdidas. energía gastada durante las clases en el pasillo. Si sigues regla de la ventana de carbohidratos, luego dentro de 20-30 minutos después del entrenamiento necesita usar algo de carbohidratos, por ejemplo, beber un ganador. Pero si estamos comprometidos para perder peso y quemar grasa, entonces mejor No hay nada para continuar el proceso de división de grasas. Y en en este momento el cuerpo necesita proteínas para preservar el músculo masa Y cuanto más rápido obtenemos aminoácidos preparados, el menos probabilidades de descomponer las fibras musculares para producir energía Se deduce que es mejor después del entrenamiento para bajar de peso. consumir aminoácidos BCAA. Pero te aconsejo que vigiles tu cuerpo y entender lo que funciona mejor para ti.

Si tiene alguna pregunta sobre qué es mejor comprar proteínas o bcaa, pregúntales en los comentarios.

Fuentes:

1. Norton, L. E., Layman, D. K., Garlick, P., Brana, D., Anthony, T. G., Zhao, L., … y Walker, D. (2007). Control de transmisión La síntesis de proteínas musculares se retrasa y prolonga debido a la ingesta de alimentos. The FASEB Diario , 21 (5), A714.
2. Wilson, G. J., Moulton, C. J., Garlick, P. J., Anthony, T. G., & Layman, D. K. (2012). Reacciones del factor de alargamiento 2 (eEF2) y proteína quinasa activada por monofosfato de adenosina (AMPK) después de las comidas en suplementos de leucina y carbohidratos para regular la duración síntesis de proteínas y homeostasis energética en el tejido muscular esquelético ratas Nutrientes, 4 (11), 1723-1739.
3. Nolles, J. A., Verreijen, A. M., Koopmanschap, R. E., Verstegen, M. W. A. ​​y Schreurs, V. V. A. M. (2009). Pérdida oxidativa posprandial de libre y relacionada Proteína de aminoácidos en la dieta: interacciones y adaptación. Journalde Fisiología Animal y Nutrición Animal, 93 (4), 431-438.
4. Katsanos, C. S., Chinkes, D. L., Paddon-Jones, D., Zhang, X. J., Aarsland, A. y Wolfe, R. R. (2008). Ingesta de suero proteína en los ancianos conduce a una mayor acumulación muscular proteína, y no absorber lo indispensable contenido en ella contenido de aminoácidos Investigación de nutrición, 28 (10), 651-658.
5. https://www.bodybuilding.com/content/are-bcaas-or-whey-protein-better-during-training.html