Probióticos para el intestino: panacea o publicidad. truco?

Los probióticos que contienen bacterias adecuadas para nuestro intestino, puede ser útil, pero a pesar de la publicidad generalizada, Comer alimentos con ellos puede ser un gran error.

La industria de productos de bacterias activas tiene una pequeña y un secreto muy desagradable: esta industria se basa en un muy hechos científicos perversos.

Productos con probióticos

Si está considerando si debería probar los probióticos, entonces aquí comida extra para pensar. Se agregan no solo a la mayoría de los yogures se agregan en casi todas partes desde palomitas de maíz hasta mezclas para hornear muffins.

Grand View Research, una empresa que recopila estadísticas para Informes comerciales que se proyecta que el mercado estará en los próximos 7 años �Las ventas de probióticos alcanzarán los $ 7 mil millones!

Pero lo más interesante es que todo este negocio se basa solo en una parte muy pequeña de los hechos científicos, y todo lo demás no es nada aparte de la ficción.

“Muchos productos en nuestro mercado están etiquetados” contiene probióticos “, pero pocos han sido probados efectos positivos en la salud “- dice la doctora Mary Ellen Sanders, investigadora internacional asociación científica dedicada al estudio de los probióticos y prebióticos

Según la evidencia científica, los probióticos son útiles, pero solo en cuando el cuerpo realmente necesita ellos.

Por supuesto, esto no es lo que a la gente le gustaría escuchar, qué refrigeradores están llenos a capacidad con todo tipo de probióticos productos

“Ventajas de agregar probióticos a los alimentos, especialmente si este alimento no se aplica a productos lácteos, muy dudoso “- dice Shira Doron, profesora de medicina y tratamiento doctor en enfermedades infecciosas en la Facultad de Medicina de la Universidad de Tufts.

Desafortunadamente, esto es solo la punta del iceberg. El uso de muchos los suplementos probióticos simplemente no cumplen las promesas con embalajes

Los probióticos son completamente inútiles para las personas que no sufren cualquier enfermedad específica que lo requiera recepción

“Por el momento, no hay evidencia de que los probióticos son buenos “, agrega Sanders.

El siguiente pensamiento que expresó es aún más importante:

No hay necesidad de tomar probióticos. Suplementos para una persona sana.

  • Mitos de los probióticos
  • El efecto de los probióticos en los intestinos.
  • Entonces, ¿qué hacen realmente los probióticos?
  • �Pueden los probióticos ayudar en ausencia de problemas con salud?
  • �Qué debo hacer si tengo alguna? enfermedad?

Mitos de los probióticos

Mitos

Los probióticos son microorganismos vivos necesarios para recuperación y nutrición de bacterias que viven en humanos intestinos La mayoría de las personas se relacionan con su uso aproximadamente además de tomar vitaminas.

Teóricamente, tomar vitaminas debería compensar su deficiencia en tu dieta diaria Por lo tanto, multivitaminas adecuadamente seleccionadas puede ser muy útil para personas con insuficiente Nutrición equilibrada.

La situación es diferente con los probióticos.

Las multivitaminas pueden beneficiar a casi todos, ya que su objetivo es compensar la falta de lo necesario sustancias Los probióticos están diseñados para tratar cualquier disfunciones

El uso de probióticos es necesario si la composición del microbioma intestinos por alguna razón desviados de la norma. Es decir, la recepción útil, por ejemplo, con síndrome del intestino irritable.

Pero si no padece ninguna enfermedad de este tipo, entonces tomar estos medicamentos es poco probable que lo beneficie.

El efecto de los probióticos en los intestinos.

Efecto sobre los intestinos

Quizás después de todo lo que lees, te preguntas:

�Cómo es la aparición y existencia de un negocio en el que ese enorme dinero gira si toda su base está mal la afirmación probada “tal vez esto es útil”?

Se trata de la naturaleza muy compleja de nuestros intestinos. Ella es tan es complicado que la ciencia necesite mucho más tiempo para ello estudiando

“El microbioma humano contiene 200 billones de microorganismos y más de mil de sus especies “, dice Doron.

Esto requiere una investigación muy grande y seria por microbiólogos, por lo que el efecto de los probióticos todavía no es tan estudiado

“Tenemos muchas teorías sobre lo que está sucediendo, pero estamos a la altura todavía no sé cómo funciona todo “, dice Doron.

Razones por las cuales lo que está escrito en las etiquetas de probióticos los aditivos pueden no funcionar, los siguientes:

  • Los diferentes aditivos actúan de manera diferente, y hay muchos de ellos. variedades
  • Cada probiótico puede tener más de un efecto.
  • Cada persona tiene una susceptibilidad individual a cualquier de cepas de bacterias.

Los investigadores actualmente están tratando de identificar potenciales Beneficios probióticos que demuestran sus efectos beneficiosos en el cuerpo

Una teoría es que una vez que alcanzan los intestinos comienzan a absorber los carbohidratos derivados de los alimentos y producen ácidos grasos de cadena corta. Estos ácidos, en su a su vez, sirven como alimento para otros microbios que viven en los intestinos, y Esto, a su vez, conduce al desarrollo de La cantidad de ácidos grasos.

�Por qué es todo esto tan importante?

El hecho es que los ácidos grasos de cadena corta son necesarios para creando un microbioma normal y ayudan a mantener la salud dos puntos

Otra teoría es que los probióticos, alcanzando sutiles los intestinos comienzan a interactuar con las células inmunes, alineando sus paredes. Quizás esto lleva a un positivo respuesta del sistema inmune, manifestada por una disminución en la frecuencia enfermedades respiratorias y una mejor respuesta a vacunas

Algunos estudios sugieren que los probióticos aumentan la integridad de la barrera intestinal, es a partir de aquí y ha crecido la afirmación de que ayudan con problemas con intestinos

Pero en esta etapa del desarrollo de la ciencia, todo esto solo queda hipótesis Quizás su influencia es realmente tan hermosa, pero No se sabe si es tan beneficioso para las personas sanas.

Entonces, ¿qué hacen realmente los probióticos?

La acción de los probióticos

Los probióticos pueden curar ciertas enfermedades intestinos asociados con su disfunción. Si sigues esto Se dice que las bacterias activas son el mejor remedio para las siguientes enfermedades:

  • síndrome del intestino irritable y su inflamación enfermedades
  • diarrea y estreñimiento asociados con estas afecciones o causados ​​por tomando antibióticos;
  • problemas de hígado

Algunos estudios también han sugerido que tomar ciertos probióticos puede ayudar al sistema inmunitario y quizás incluso reduciendo el riesgo o la duración de los resfriados enfermedades

Pero las posibles ventajas dependen directamente de las cepas utilizadas. microorganismos Además, la entrega del medicamento a la zona requerida mientras plantea preguntas. Es por eso que aún se desconoce sobrevivir si los microorganismos de los aditivos alimentarios y los yogures en el estómago y si luego afectan los intestinos de manera caritativa.

“Cualquier probiótico consumido o una combinación de ellos es solo una pequeña gota en el mar “, explica Doron.” En nuestra investigación Para el grupo, encontramos que si una persona toma suplementos, que contienen, por ejemplo, lactobacilos, su influencia es tan pequeña que ni siquiera podemos arreglar ningún cambio en las colonias bacteria lactobacillus que vive en los intestinos “.

�Pueden los probióticos ayudar en ausencia de problemas con salud?

Antes de tomar medicamentos probióticos, asegúrese de consulte a su proveedor de atención médica, especialmente si tiene algún trastorno en el sistema inmune u otro enfermedades graves

Si generalmente está sano, es poco probable que los probióticos empeoren tu bienestar Si los tomas como suplementos, obsérvese durante un mes y vea cómo reacciona tu cuerpo Puede sentirse mejor, pero recuerde que Esto puede deberse al efecto placebo.

“Tomar probióticos vale la pena si realmente sientes mejor, pero es demasiado caro “, comenta Doron.

Si está sano y tiene dinero para pagar prueba un pequeño experimento contigo mismo. Como se mencionó más alto, tal vez será beneficioso para el sistema inmune y conducirá a grasa adicional de cadena corta ácidos Pero solo con el tiempo será posible con confianza decir si la suplementación con probióticos es buena para las personas sanas.

�Qué debo hacer si tengo alguna? enfermedad?

Probióticos

En primer lugar, recomendamos detener todo. Alimentos enriquecidos con probióticos. Tampoco vale la pena hacerlo cualquier prueba de microbioma que supuestamente ayude a identificar qué cepas de bacterias debes usar.

“En esta etapa, es imposible sacar conclusiones sobre Cómo exactamente la composición de la microbiota afecta la salud de cada particular hombre “, dice Doron.” Hay mucho más en esta área preguntas que respuestas “.

Lo mejor que puedes hacer es consultar con un médico que conoce su enfermedad y al mismo tiempo tiene algunos ideas sobre el concepto de “microbioma” y probióticos. Doron aconseja buscar tales especialistas en medicina especial centros de investigación

“Busque médicos que tengan un microbioma en su área de interés” – Doron le dice. Esta área todavía es demasiado nueva e incluso para expertos de renombre mundial ahora tienen más preguntas que respuestas Especialmente cuando se trata de ajustar la composición. microbioma humano para tratar cualquier enfermedad. Pero hay doctores de diversas especialidades interesados ​​en la influencia cambios en la composición de la microflora intestinal o realizar investigación por ti mismo El conocimiento que usan para el tratamiento. pacientes “.

Recuerda que tratas la disfunción, entonces los probióticos Puede ser de gran ayuda. Sigue tus recomendaciones el médico tratante al elegir una cepa y dosis. Por lo general, las cepas tienen nombre largo y muy a menudo se incluye un número, por ejemplo, L. acidophilus NCFB 1748.

La dosis es el número indicado por grandes números en la etiqueta, por ejemplo, 10 mil millones de partículas formadoras de colonias o UFC.

Evite los productos que dicen CFU a la vez producción

“Tal frase sobre los probióticos es un error”, explica Sanders. “El número de microorganismos vivos disminuye con el tiempo, por lo tanto es necesario buscar medicamentos que indiquen CFU en todo momento fecha de vencimiento “.

El frente de la caja con el medicamento indica la UFC total; lado puede ser designado CFU para cada cepa particular. Busque esos Los nombres que su médico le ha recetado. Si en guarde el producto en el refrigerador; guárdelo en el refrigerador y hogar para mantener la cantidad máxima UFC.

Finalmente, debe prestar atención a la presencia de cualquier imprimir desde un sistema de verificación de terceros para garantizar que la preparación contiene exactamente las cepas que se indican en la etiqueta

Actualmente, la Asociación Científica Internacional para probióticos y prebióticos (ISAPP) funciona con productos farmacéuticos Empresas estadounidenses (USP) sobre verificación probiótica, es decir Las marcas de USP, generalmente una marca de calidad, aún no han introducido en la vida cotidiana. En los EE. UU., Sin embargo, se pueden encontrar marcas NSF: organización de prueba, certificación e inspección Diversos productos. Pero recuerde, declaraciones en el espíritu de “calidad garantizado “no significa que los productos hayan sido probados cualquier organización especial de control de productos.

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