El hierro es el oligoelemento más importante para la salud humana, incluyendo incluso para personas involucradas en deportes. Vamos a ver que peligroso es la falta o exceso de hierro en la dieta, así como sobre los alimentos y suplementos ricos en este oligoelemento.
El hierro es esencial para que el cuerpo funcione correctamente, especialmente para atletas, pero lejos de hacerlo siempre lo hace a su debido tiempo cantidad �Necesito tomar suplementos con hierro? En este articulo contiene toda la información que necesita saber.
- �Qué es el hierro y para qué sirve?
- �Cuánto hierro se necesita?
- �Qué sucede debido a la falta de hierro?
- �Quién está en riesgo de deficiencia?
- �La suplementación con hierro es beneficiosa o perjudicial?
- �Cuáles son los posibles efectos secundarios de un exceso de hierro?
- �Qué alimentos y cuánto hierro hay?
- �De qué formas está disponible el hierro?
- �Qué puede afectar la digestibilidad del hierro?
- Cafe
- Hemodiálisis
- Tomando medicamentos
- Conclusión
- �Qué es el hierro y para qué sirve?
- �Cuánto hierro se necesita?
- �Qué sucede debido a la falta de hierro?
- �Quién está en riesgo de deficiencia?
- �La suplementación con hierro es beneficiosa o perjudicial?
- �Cuáles son los posibles efectos secundarios de un exceso de hierro?
- �Qué alimentos y cuánto hierro hay?
- �De qué formas está disponible el hierro?
- �Qué puede afectar la digestibilidad del hierro?
- Cafe
- Hemodiálisis
- Tomando medicamentos
- Conclusión
�Qué es el hierro y para qué sirve?
El hierro participa en el metabolismo del oxígeno en la sangre y los músculos, así como en Es necesario para los procesos de liberación de energía en las células. Es parte de la hemoglobina sanguínea, un compuesto que permite los glóbulos rojos transportan oxígeno desde los pulmones a los órganos y las células, También este importante oligoelemento está contenido en la mioglobina, que transporta oxígeno dentro de los músculos.
Por lo tanto, obtener suficiente hierro necesario para la entrega de oxígeno en su cuerpo.
�Cuánto hierro se necesita?
Ingesta diaria recomendada para adultos (19-50 años) los hombres son 8 mg por día, para las mujeres 18 mg por día. Tal la diferencia está relacionada principalmente con la pérdida de sangre mensual debido a la menstruación Por la misma razón, para mujeres que son En el período posmenopáusico, la norma se puede reducir a 8 mg por día.
Algunas personas pueden carecer de hierro como resultado de siguiendo algunas dietas.
�Qué sucede debido a la falta de hierro?
Una deficiencia de hierro en el cuerpo puede causar anemia, que es consecuencia de una deficiencia o daño a los glóbulos rojos.
Como el hierro es necesario para el suministro de oxígeno, los síntomas la anemia puede ser debilidad, somnolencia, poca tolerancia a la baja temperaturas, así como una apariencia pálida y poco saludable.
La deficiencia de hierro puede ser negativa durante el embarazo. Sobre la salud de la madre y el niño, los médicos son muy conscientes de esto y siempre controle estrictamente el nivel de hierro durante todo el período embarazo
Lea más sobre problemas de deficiencia de hierro. en el cuerpo, sobre síntomas y consecuencias negativas.
�Quién está en riesgo de deficiencia?
La deficiencia de hierro es muy común entre mujeres y hombres, comiendo dietas poco saludables con baja diversidad productos
El hierro de la carne es mejor y más fácilmente absorbido por el cuerpo que el hierro. de alimentos vegetales, por lo que los vegetarianos y las personas son pocos los que comen carne están en riesgo.
Se observó una correlación entre el daño y una disminución en el recuento de glóbulos rojos. patea al suelo mientras corre. Atletas que corren mucho puede experimentar deficiencia de hierro.
Los entrenamientos pesados generalmente aumentan el recuento de glóbulos rojos, pero porque para su producción requiere hierro adicional, que Además, se pierde en el proceso de transpiración.
Los culturistas en preparación para la competencia se reducen mucho ingesta de calorías, mientras se mantiene o incluso aumenta volumen de carga de entrenamiento. En nutrición usan tal alimentos como aves de corral, arroz o brócoli.
Monotonía en nutrición, rechazo de carnes rojas en conjunto con Aumento de la actividad física (entrenamiento cardiovascular adicional) puede conducir a la deficiencia de micronutrientes importantes en el cuerpo. Los atletas y las personas que hacen ejercicio deben asegurarse de que consumir hierro en la cantidad requerida.
�La suplementación con hierro es beneficiosa o perjudicial?
El uso de aditivos alimentarios puede compensar el nivel perdido. hierro, fortalecer la salud, afectar positivamente la resistencia y Bienestar general.
Sin embargo, si consume suficientes alimentos con contenido de hierro y espero obtener algún beneficio de recepción adicional, es poco probable que note algo positivo cambios La mejora de la salud solo puede ser para aquellos quienes son escasos
Demasiado hierro puede ser dañino por lo tanto, consulte con su médico para determinar si realmente necesitas un truco extra suplementos de hierro
�Cuáles son los posibles efectos secundarios de un exceso de hierro?
La ingesta diaria máxima permitida de hierro es 45 mg Mayor ingesta de dosis resultante de El uso excesivo o inapropiado de aditivos alimentarios puede causar intoxicación acompañada de síntomas como náuseas, vómitos, mareos, diarrea.
�Qué alimentos y cuánto hierro hay?
El hierro se encuentra en alimentos como la carne roja (8 mg en porciones 230 g), mariscos (24 mg por porción 85 g), ostras (10 mg por porciones de 85 g).
El hierro es parte de los productos vegetales. cereales (especialmente en trigo sarraceno), legumbres y vegetales verdes, sin embargo, se observa que se absorbe de fuentes vegetales peor El uso de hierro animal y vegetal. Los alimentos en combinación con vitamina C serían la mejor opción. Pruebe opciones como jugo de naranja con avena, tomates en una ensalada, jugo de limón con ostras.
Si comes suficiente carne roja, mariscos, legumbres, granos enteros, vegetales verdes, es muy probable conseguir suficiente hierro Los vegetarianos necesitan ser más cuidadosos con su dieta, también pueden obtenga la tarifa diaria de productos vegetales, combinándolos ingesta de vitamina C.
�De qué formas está disponible el hierro?
La mayoría de las personas pueden satisfacer la necesidad de hierro con comida ordinaria Si el médico recomienda tomar más suplementos, puedes elegir entre vitaminas y minerales complejos que contienen hierro, o en preparaciones que contienen hierro en forma de cápsulas o gel (ambas formas igualmente bueno). Es mejor tomar suplementos con el estómago vacío, así que Están mejor absorbidos.
Las dosis de la droga se determinan en función de qué deficiencia tienes cuánto ejercicio y cuánta energía tienes costos, así como la cantidad de hierro que obtiene de su dieta nutrición
�Qué puede afectar la digestibilidad del hierro?
Cafe
El café reduce la absorción de hierro si lo bebe durante o dentro de una hora después de comer. Pero no habrá efecto negativo, Si tomas café una hora antes de comer. Tomar una taza de café antes su bistec de almuerzo y asegúrese de que su nivel de hierro no sea sufrirá
Hemodiálisis
Eritropoyetina – una hormona producida por los riñones que da una señal a la producción de glóbulos rojos. Pacientes para quienes se prescribe hemodiálisis a menudo tienen insuficiencia renal y la anemia puede ocurrir como efecto secundario Además, la dieta prescrita para el pasaje La hemodiálisis, en combinación con ciertos medicamentos, puede tener efectos negativos. afectar la digestibilidad del hierro, por esta razón mayor Las dosis de hierro pueden justificarse.
Tomando medicamentos
Hay muchas drogas que afectan La digestibilidad del hierro, estos son algunos de ellos:
- Inhibidores de la enzima convertidora de angiotensina (alta presión sangre).
- Prilosek, Zantak (úlceras, acidez estomacal, gastrointestinal angustia).
- Antibióticos como las tetraciclinas y quinolonas.
Conclusión
Consumir la cantidad correcta de hierro es esencial para mantener la salud y el alto rendimiento deportivo, pero lo hace no significa que necesite tomar hierro adicional con aditivos, porque un exceso de hierro también puede ser dañino.
Coma más verduras, carne, mariscos, legumbres y granos enteros para mantener el nivel requerido de hierro. Si nota síntomas de deficiencia o está en riesgo por razones de salud, vaya al médico y hágase un análisis de sangre. nivel de hierro