El papel de la fibra para la salud del cuerpo.

La fibra dietética, también conocida como fibra, es esencial para Un tracto digestivo saludable. Es un componente importante. plantar alimentos que nuestro cuerpo ni siquiera es capaz de para aprender La fibra es esencial para la salud y digestión efectiva Pero desafortunadamente, muchos de nosotros no recibir la cantidad diaria recomendada de fibra, razón por la cual Echo de menos los beneficios que podría aportar al cuerpo.

Los principios de alimentación saludable deben convertirse en el envío un punto para que absolutamente todas las personas equilibren su dieta, saturarlo realmente necesario e importante para la salud sustancias y de ese modo evitan el desgaste prematuro organismo Para todos los que quieran unirse a las masas de una alimentación adecuada personas, fibra será el primer término crítico. Que es esto �Qué es la fibra para el cuerpo? En que productos es ella está contenido?

Fibra en la dieta

  • �Qué es la fibra?
    • Utilidad de fibra
  • Propiedades útiles de fibra
  • �Cuánta fibra se necesita?
  • Fibra dietética: ¿qué es?
  • Tipos de fibra dietética
    • Fibra para limpieza de colon
    • Fibra y salud intestinal
    • �Cómo puede la fibra ser dañina?
    • Productos de fibra
      • Productos
      • Contenido de fibra, g
  • Consejos para obtener suficiente comida fibra

�Qué es la fibra?

La fibra es un tipo de carbohidrato complejo que casi siempre es presente en alimentos vegetales y presentado fibras huecas de las paredes celulares de casi todas las plantas. Es polisacárido insoluble, pero altamente hinchable en agua, que no puede ser digerido, cuya descomposición y absorción ocurre solo en el intestino grueso. Por lo general, está contenido en frutas, verduras y granos integrales.

La singularidad de la fibra radica en su capacidad aumentar de tamaño y no ser digerido por los alimentos enzimas producidas en el estómago y el intestino delgado. Hinchado masa vegetal, que pasa por todo el tracto gastrointestinal, limpia sus paredes de residuos de alimentos no digeridos, estimula motilidad intestinal Un cuerpo libre de toxinas con limpio las vellosidades intestinales cortan y asimilan los alimentos más rápido nutrición, absorbiendo al máximo las vitaminas y minerales de ellos. Fibra especialmente útil para aquellos que quieren perder peso, ya que no es nutritivo y Debido a su propiedad de hinchazón, satura rápidamente el cuerpo, Prevenir el hambre.

Utilidad de fibra

�Cómo es la fibra buena para la salud humana? Ella:

  • Limpia el tracto digestivo de las toxinas, regula la digestión.
  • Es una nutrición para la microflora intestinal beneficiosa.
  • Proporciona función intestinal ininterrumpida, así como síntesis. algunas vitaminas y enzimas que se encuentran en él.
  • Previene la aparición de hambre, limita desde comer en exceso
  • Reduce el colesterol al limpiar los vasos sanguíneos y prolongar su duración Servicio impecable.
  • Se une a los carcinógenos, limitando su capacidad destructiva actividad en el cuerpo.
  • Como resultado de la descomposición completa de la fibra, se forma glucosa, siendo un tipo de combustible para la actividad energética organismo

Productos que contienen fibra dietética

Propiedades útiles de fibra

  1. Asegura la saturación y regula el azúcar en sangre

Los alimentos ricos en fibra nos permiten mantenerse lleno por un período de tiempo más largo también evitar fluctuaciones repentinas en el azúcar en la sangre, que generalmente son nos cansan Algunos estudios han demostrado que consumir suficiente fibra puede prevenir diabetes tipo 2 y contribuye a la pérdida de peso.

  1. Control del colesterol

La fibra soluble absorbe el colesterol como una esponja, no permitiendo que ingrese al sistema circulatorio. Este es solo uno de razones por las cuales la fibra dietética se considera buena para el corazón.

  1. Proporciona una digestión saludable y microflora, protege contra el cáncer de colon

La fibra ayuda a lograr una digestión saludable de la siguiente manera manera:

  • La fibra insoluble actúa como laxante y es capaz de aliviar el estreñimiento
  • Y la fibra soluble, por el contrario, se usa para tratar diarrea Estudios recientes prueban que el consumo se desarrolla un número suficiente de fibras de diferentes fuentes Diversidad microbiana en los intestinos y mejora la microflora. Microflora tiene funciones importantes y ayuda de muchas maneras, desde estimulación del metabolismo de los alimentos para mejorar mental salud
  • También se ha demostrado que una dieta rica en fibra protege contra cáncer de colon
  1. Longevidad

Una dieta rica en fibra dietética reduce el riesgo general de mortalidad, minimiza la aparición de enfermedades cardiovasculares y todo tipo de cáncer

�Cuánta fibra se necesita?

La cantidad diaria recomendada de fibra es de 25 5 5 5 gramos para mujeres y 35 gramos para hombres. Esto es aproximadamente 1/2 taza de cereales, Rico en fibra, 1/2 taza de frijoles, una pera y 120 gramos de vegetales picados.

Productos

Fibra dietética: ¿qué es?

A menudo se identifican los términos “fibra” y “fibra dietética”, Sin embargo, esto no es cierto. La fibra dietética es el producto sobrante. comida, cuya digestión no está dentro del poder del estómago y delgado intestinos La fibra dietética puede ser soluble en agua y insoluble Valiosos compuestos químicos del grupo La fibra dietética insoluble son carbohidratos complejos. polisacáridos de fibra.

Ver también: qué son los carbohidratos y por qué son necesarios el cuerpo

Dado que la fibra es solo una parte del concepto de comida fibras, entonces el efecto de las fibras en el cuerpo es más amplio que las funciones realizadas fibra Fibra dietética:

  • estimular el proceso de salivación;
  • preparar el estómago para la comida;
  • regular la digestión;
  • eliminar toxinas, ácidos biliares, iones pesados ​​del cuerpo metales.

Fibra

Tipos de fibra dietética

Ahora estamos comenzando a entender qué es la fibra dietética, pero también necesitas saber que están divididos en dos principales grupos

  • Fibra soluble Fibra soluble útil para regular el colesterol, en el intestino se convierte en un gel que funciona bien para prevenir la diarrea, trae una sensación de saciedad. La avena, las manzanas y las peras son buenas. fuentes de fibra soluble.
  • Fibra insoluble. Fibra insoluble ajusta la silla Se encuentra en la cáscara de frutas y verduras, así como en en granos enteros y nueces.

Muchos son conscientes de los beneficios de la fibra y tratan de concentrarse en obteniendo suficiente fibra, pero hay algunos situaciones (por ejemplo, estreñimiento) donde el tipo de fibra consumida tiene Gran valor.

Fibra para limpieza de colon

La mayoría de las funciones de salud de la fibra se centran en limpieza del sistema digestivo Sin ingresos suficientes fibra en el cuerpo, se produce la limpieza intestinal ineficaz Para prevenir el estreñimiento, asegúrese de es necesario el peristaltismo y el mantenimiento de una flora intestinal saludable comer alrededor de 30 a 35 g de fibra al día. El habitante promedio de la Tierra hoy come aproximadamente 15-20 g, que no es suficiente para garantizar la salud digestiva, sistemas cardiovascular e inmune.

Fibra y salud intestinal

Los prebióticos apoyan y alimentan las bacterias beneficiosas en el intestino. Es decir, estimulan el desarrollo de bacterias beneficiosas en el colon. y como la fibra pasa a través del tracto digestivo sin digerir Se consideran algunas, pero no todas, las fuentes de fibra. prebióticos

La inulina, los fructooligosacáridos y los galactooligosacáridos son fuentes de fibra y prebióticos y probióticos.

El almidón crudo es una fibra prebiótica, degradable y un tipo de carbohidrato. Se encuentra en granos enteros, plátanos verdes, papas y frijoles. y llega al colon donde es fermentado por bacterias. El consumo de almidón crudo es bueno para regular los niveles de azúcar en sangre y apetito saludable.

�Cómo puede la fibra ser dañina?

El consumo excesivo de fibra puede resultar en obstrucción intestinal y deshidratación. A esto evitar:

  • introducir alimentos ricos en fibra en la dieta gradualmente;
  • no exceda la norma recomendada;
  • beba más agua, menos café, té, gaseosas y bebidas alcohólicas

Productos de fibra

Fibra

La fibra contiene todos los alimentos de origen vegetal. Especialmente mucho en la pulpa y cáscara de verduras y frutas, cáscaras de grano, Los granos enteros y las legumbres contienen grandes cantidades de alimentos. fibras Asegúrese de enriquecer la dieta con semillas y frijol

Productos

Contenido de fibra, g

Cereales Fibra (g) por vidrio producto
Trigo sarraceno 17
Salvado 6 6 6
Arroz integral, avena 4
Fruta Fibra (g) en un promedio feto
Aguacate 8
Papaya 5
Manzana, Kiwi, Plátano 4
Verduras Fibra (g) por porción (200 d)
Papa 10
Espinacas 6
Brócoli, Judías Verdes 5
Champiñones, Kale 4
Legumbres Fibra (g) por vidrio producto
Lentejas 16
Frijoles, Guisantes 14
Nueces Fibra (g) por porción (30 d)
Almendras 5
Pistachos, nueces 3-4

Una tabla con una lista de alimentos que contienen fibra.

Tabla de alimentos que contienen altas cantidades de fibra

Las fibras también se usan a veces como un aditivo para el acabado comida Fibra soluble beta-glucano, celulosa y pectina – todo son ejemplos de ingredientes que se utilizan para mejorar contenido de fibra en los alimentos.

Dieta

Consejos para obtener suficiente comida fibra

  • Para el desayuno, se recomienda comer avena o granola con yogurt y fruta fresca
  • Durante el almuerzo y la cena, la mitad de su comida debe ser verduras
  • A veces merienda con frutas, verduras crudas y pan de granos enteros, preferiblemente con una proteína como yogurt o el queso
  • Agregue frijoles a las ensaladas y sopas.
  • Puede agregar algunas rebanadas a una ensalada o sándwiches aguacate
  • Reemplace los carbohidratos nocivos, como el pan, los granos integrales, como arroz integral, pasta integral, quinua y pan de granos enteros
  • Puedes probar una nueva receta para platos con alto contenido fibra

También puede comprar fibra seca de salvado, avena, trigo, alcachofa de Jerusalén en su forma pura o con la adición de rodajas fruta La selección de tales productos es enorme hoy en día, y la fibra en Por lo general, se presenta en forma de granos sin refinar. El consumo dicho producto sería un excelente desayuno nutritivo y saludable o Merienda baja en calorías.

Consumir la cantidad correcta de fibra proporciona salud organismo de adentro hacia afuera. Analiza tu dieta, si es necesario Introducir los alimentos ricos en fibra recomendados. Ser atento a ti mismo!

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