Valina, Leucina y isoleucina son tres aminoácidos esenciales que pertenecen al grupo de aminoácidos con cadenas laterales ramificadas o BCAA
Del artículo aprenderás
- Sobre cada uno de los tres aminoácidos en BCAA
- Beneficios para la salud de los BCAA
- Cuánto BCAA necesita tomar todos los días
- �Qué alimentos contienen los BCAA?
Los BCAA juegan un papel importante en el proceso de intercambio. sustancias y se utilizan activamente en el tratamiento de la cirrosis hepática, así como en cuidados intensivos Los BCAA son populares y están ampliamente disponibles suplemento deportivo Ella es especialmente conocida en culturismo y otros. deportes que requieren crecimiento muscular. BCAA se clasifican como aminoácidos esenciales para cómo no se puede sintetizar en el cuerpo y, por lo tanto, debe Introdúzcalo con alimentos que contengan proteínas.
- Valina
- Leucina
- Isoleucina
Aminoácido de cadena ramificada – valina, utilizada en la industria para La fermentación de bebidas alcohólicas es también la base de muchos enzimas importantes Valina contribuye a la producción de energía. en el cuerpo, lo que significa que juega un papel importante en la construcción de fuerza y masa muscular Los alimentos ricos en valina son populares entre atletas, especialmente culturistas que intentan acelerar crecimiento muscular (hipertrofia), aumentar la fuerza, el rendimiento y velocidad La leucina juega un papel central en metabolismo del tejido muscular y por lo tanto contribuye a ello Educación y conservación. Es un edificio importante material “para muchas proteínas, lo que significa que admite varias procesos relacionados con la recuperación. Los adultos deben Consume 10-50 mg de leucina por kilogramo de peso corporal. Sin embargo su La deficiencia puede ser causada por la falta de vitamina B6.
Del mismo modo, un papel clave para garantizar el tejido muscular juega isoleucina con energía especialmente importante durante períodos de entrenamiento intenso o fuerte hambre
Si la isoleucina no está presente en la sangre en cantidades suficientes, entonces el cuerpo comenzará a consumir sus reservas, lo que inevitablemente conducirá a niveles más bajos de leucina y menos músculo masas Este efecto debe ser evitado por atletas que tienden a desarrollar músculo
- 11 Beneficios de los BCAA
- Productos con alto contenido de BCAA
- Lleve un registro de la nutrición.
- �Qué tipos de carne son ricos en BCAA?
- Funciones BCAA
- Energía muscular
- Estimulación de la producción de insulina.
- Lucha con la edad
- �Es beneficioso tomar BCAA durante el entrenamiento en lugar de lo habitual? agua?
- BCAA: un enfoque científico
- Conclusión
- 11 Beneficios de los BCAA
- Productos con alto contenido de BCAA
- Lleve un registro de la nutrición.
- �Qué tipos de carne son ricos en BCAA?
- Funciones BCAA
- Energía muscular
- Estimulación de la producción de insulina.
- Lucha con la edad
- �Es beneficioso tomar BCAA durante el entrenamiento en lugar de lo habitual? agua?
- BCAA: un enfoque científico
- Conclusión
11 Beneficios de los BCAA
- BCAA acelera la síntesis de proteínas musculares para aumentar la hipertrofia (crecimiento) y mantener el volumen muscular en ausencia de entrenamiento, por ejemplo, durante la recuperación de lesiones. Esto es especialmente activo cuando se usan BCAA con aminoácidos como alanina, aspartato y glutamina ácido
- Complejo de BCAA enriquecido en leucina ayuda a construir músculo en atletas mayores. La relación más efectiva de leucina a valina e isoleucina se consideran 4: 1.
- BCAA activa el proceso de quema de grasa (leucina) y aumenta tolerancia a la glucosa (isoleucina), mejorando así la composición cuerpo Durante el entrenamiento para quemar grasa, el atleta debe aumentar su consumo de alimentos y suplementos con un alto contenido BCAA
- Los BCAA mejoran el equilibrio hormonal al aumentar la fuerza, rendimiento y resistencia al aumentar los niveles testosterona y niveles más bajos de cortisol. Además, BCAA capaz de reducir la inflamación.
- Si consume más de 4 g de BCAA por día, el desarrollo de la fuerza mejora. durante el entrenamiento, gracias a un aumento efectivo Coordinación neuromuscular.
- Los BCAA aumentan la resistencia y reducen la fatiga porque puede ser utilizado por el cuerpo como fuente de energía para reposición de ATP (trifosfato de adenosina), el principal portador de energía en la jaula También reduce la fatiga a través de la inhibición. triptófano represores en el cerebro.
- BCAA preserva la integridad de las fibras musculares, lo que reduce dolor muscular y le permite hacer ejercicio con más frecuencia, más Desbloqueo efectivo potencial deportivo.
- Los BCAA reducen el catabolismo (destrucción) al proteger el tejido muscular. También evita la pérdida de masa muscular al practicar especies. deportes que requieren resistencia cuando los niveles plasmáticos de BCAA El recuento sanguíneo puede disminuir significativamente.
- Los BCAA tienen un efecto positivo sobre el metabolismo y la producción. insulina, mejorando la composición corporal. Sensibilidad a la insulina también puede reducir el riesgo de diabetes.
- Los BCAA tienen efectos antienvejecimiento porque aceleran La formación de nuevas mitocondrias y por lo tanto reduce la edad pérdida muscular Además de estos aminoácidos con éxito utilizado en el tratamiento del cáncer y la enfermedad hepática.
- Los BCAA mejoran la función cognitiva al afectar positivamente neurotransmisores y síntesis de ácido glutámico.
Productos con alto contenido de BCAA
Los aminoácidos de cadena ramificada son tres de ocho aminoácidos esenciales. Están principalmente contenidos en alimentos ricos en proteínas. Con una dieta equilibrada y saludable. no deberías tener ningún problema de satisfacción necesidades nutricionales mínimas diarias del cuerpo sustancias Sin embargo, algunos factores pueden aumentar radicalmente estos necesidades, por lo tanto la necesidad tomando suplementos
Lleve un registro de la nutrición.
Por ejemplo, la dieta “Flash La dieta “reduce drásticamente las reservas de BCAA del cuerpo, que son necesarias reponga inmediatamente para evitar la destrucción del tejido muscular. Los BCAA en este caso ayudarán con el apoyo y la recuperación del músculo. tejido
Las enfermedades del hígado y los entrenamientos de alta intensidad también son aumentar la necesidad de leucina, valina e isoleucina, por lo tanto los atletas y pacientes deben tomarlos regularmente en lugares elevados cantidades
�Qué tipos de carne son ricos en BCAA?
Especialmente ricos en leucina son: carne de res (aprox. 1690 mg / 100 g), salmón crudo (aprox. 1615 mg / 100 g), huevos (aprox. 1090 mg / 100 g) y productos de trigo (aprox. 920 mg / 100 d)
Valina e isoleucina también en cantidades significativas se encuentran en la carne y otros productos origen animal Especialmente bueno para vegetarianos. guisantes secos (aprox. 1160 mg / 100 g), así como nueces (aprox. 750 mg / 100 g) con su alto contenido de BCAA.
Los que comen carne pueden aprovechar al máximo la cantidad mínima diaria de BCAA al comer pechuga de pollo (aprox. 1220 mg / 100 g) y arroz (aprox. 330 mg / 100 g). Adulto sano una persona necesita aproximadamente 10 g de BCAA por día, pero esta cantidad, Por supuesto, puede variar dependiendo de cada caso.
Si hace ejercicio regularmente, debe considerar tomando BCAA en su forma pura o en combinación con suero proteína
El sitio web de aminoacidstudies ha compilado las 7 mejores proteínas para Facilitar el proceso de elección del producto adecuado para usted.
Funciones BCAA
Energía muscular
A diferencia de la mayoría de los aminoácidos, Los BCAA se metabolizan principalmente en el músculo y No el hígado. Esto indica su extrema importancia en El proceso de proporcionar energía al tejido muscular.
Los BCAA también son útiles en el tratamiento de enfermedades asociadas con una disminución en los niveles de proteínas en los tejidos, como los tumores, ya que ralentiza el catabolismo natural y la descomposición de los aminoácidos. En la enfermedad hepática crónica es crítica se convierte en una cantidad suficiente de BCAA, ya que Puede detener el flujo de sustancias nocivas desde la sangre hacia el cerebro
En particular, la leucina juega un papel importante en la formación y preservación del tejido muscular Apoyar la síntesis de proteínas en los músculos y el hígado, así como detener Destrucción de las células musculares. Además, ajusta el nivel energía en el cuerpo y participa en la síntesis de glucosa, por lo que las existencias deben reponerse si se pega dieta baja en carbohidratos.
La valina es un elemento importante en la biosíntesis de proteínas y La conversión adecuada de los alimentos en energía. El es importante nutriente muscular y por lo tanto utilizado regularmente por atletas profesionales.
Estimulación de la producción de insulina.
Otro importante la propiedad de este compuesto orgánico es estimulación de la producción de insulina que controla el azúcar en la sangre y acelera la absorción de aminoácidos en los músculos y el hígado La falta de valina en el cuerpo puede conducir a crecimiento deteriorado y disminución del tejido muscular.
La isoleucina es también una base importante para síntesis de proteínas y puede mejorar significativamente el proceso de producción de energía en mitocondrias (estaciones de energía de cada célula). También BCAA estimula la secreción de insulina y mantiene constantemente el nivel Nitrógeno en el cuerpo.
Esto es especialmente importante para la formación de nuevos tejidos, y da Una oportunidad para un crecimiento saludable, especialmente en la infancia y la adolescencia edad En casos muy raros de una sobredosis de estos aminoácidos. fácilmente excretado por el cuerpo a través de la orina y no causa ningún efectos secundarios
Los BCAA pueden usarse para un tratamiento efectivo algunas enfermedades, porque juegan un papel importante papel en muchos procesos metabólicos críticos. Leucina y valina especialmente importante, que ha sido probado por muchos estudios científicos en el pasado
Lucha con la edad
No hace mucho tiempo, se realizó un estudio sobre el efecto de los aditivos con leucina para la síntesis de proteínas en la vejez. Grupo de asignaturas Consumió 4 g de leucina por día con los alimentos. El resultado fue Se ha demostrado que mejora la síntesis de proteínas y la fosforilación. ciertos transmisores que juegan un papel importante en la nutrición, es una consecuencia directa del uso regular de leucina en forma de aditivos
Por lo tanto, ganar masa muscular es muy importante no solo para los culturistas, sino también para las personas mayores, que quieren llevar un estilo de vida activo, no ceder al proceso envejecimiento y consumo de suplementos de acuerdo con su Necesidades metabólicas.
Otro estudio realizado en 2010 mostró relación entre la ingesta diaria de BCAA y el peso corporal individual cuerpo, determinado en base al IMC (índice de masa corporal). En particular Se ha demostrado que una alta concentración de BCAA se correlaciona con una baja grasa corporal, lo que significa la dosis correspondiente de este los aditivos tienen un efecto extremadamente positivo en el estado general salud humana
Los BCAA y los aminoácidos en general juegan un papel importante en el proceso. Pérdida de peso saludable y sostenible.
Además, se demostró que la falta de BCAA puede contribuir a la diabetes. La misma cosa El estudio mostró que la ingesta adicional de leucina, la valina y la isoleucina pueden estimular la producción insulina en diabéticos, lo que resulta en una mejora general Condición de los pacientes.
Se obtuvieron resultados similares en el curso de la investigación, estudió la relación entre arginina, L-carnitina y azúcar diabetes
�Es beneficioso tomar BCAA durante el entrenamiento en lugar de lo habitual? agua?
Es la ingesta adicional de aminoácidos durante le ayudará a mejorar su rendimiento? Depende de tu objetivos
A menudo me preguntan si realmente necesito beber más BCAA. A pesar de su delicioso sabor, la respuesta es finalmente se reduce a dos cosas: el tipo de ejercicio que haces y tu objetivos de fitness y culturismo.
Los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) están compuestos por tres aminoácidos esenciales: leucina, isoleucina y valina. Ellos son considerado “necesario” porque nuestro cuerpo no puede producirlos usted mismo, por lo que deben ser consumidos con comida Puede, por supuesto, comer alimentos que son Rico en aminoácidos: pollo, carne de res y huevos, pero el suplemento tiene beneficios porque los BCAA puros evitan el hígado y los intestinos y entrar directamente en el torrente sanguíneo.
Los BCAA son especialmente importantes para las personas que desean desarrollar músculo o mantener la masa muscular Los BCAA, especialmente la leucina, ayudan regular el metabolismo de las proteínas, promoviendo la síntesis de proteínas musculares y suprimiendo la degradación de proteínas.
�Pero es esta razón suficiente para tomar una porción antes entrenamiento? La respuesta es un poco más complicada.
BCAA: un enfoque científico
El estudio encontró que BCAA antes del ejercicio puede ayudar a aumentar la tasa de síntesis de proteínas, suprimir la escisión proteína muscular, reduce el daño muscular y los síntomas de krepatura. Suena bastante impresionante ¿verdad?
Pero estos resultados no necesariamente prueban un aumento en la fuerza o masa muscular al tomar BCAA. Si tu objetivo es entrenar es aumentar el poder y la fuerza y ya satisfacer sus necesidades diarias de proteínas a través de alimentos ricos en proteínas y batidos de proteínas entonces Los BCAA adicionales probablemente no lo ayudarán.
Sin embargo, ¡no tires tu coctelera todavía! BCAA no puede estimular la hipertrofia muscular por sí mismos, pero tomando 6-10 gramos antes del entrenamiento, pueden ayudar a aumentar su peso tanto que estimulas el crecimiento muscular y vuelves al gimnasio antes, ya que también acelerará su recuperación.
Además, los BCAA durante el ejercicio se usan en como fuente directa de energía. los niveles circulantes de BCAA conducen a una mayor concentración serotonina en el cerebro, que los investigadores creen que es parcialmente Ayuda a reducir la fatiga durante el esfuerzo físico. Es especialmente cierto para ejercicios de resistencia.
Agregar una cuchara o dos BCAA a su bebida durante los entrenamientos también pueden ser útiles si sigue una dieta con bajo en carbohidratos o ejercicio en un estado de hambre, porque pueden reducir la fatiga y aumentar la quema de grasa durante el ejercicio, cuando sus músculos son deficientes en glucógeno.
Conclusión
Aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) son indispensables para el cuerpo humano y el juego Un papel importante en la hipertrofia y el mantenimiento de la masa muscular. Tienen un efecto positivo en la formación de varios curación de tejidos y procesos metabólicos a través de síntesis proteína en el hígado
Nueces y maíz (como fuentes vegetales), carne, leche y huevos son los más adecuados para la cantidad diaria Requerimientos de aminoácidos. Si el cuerpo no recibe el mínimo cantidades de valina, leucina e isoleucina, lo que a menudo puede suceder entre atletas profesionales, entonces Tal desventaja se puede compensar fácilmente mediante el uso de aditivos, que también son útiles para la prevención y el tratamiento de algunos enfermedades como la diabetes.
Lo más importante es consumir suplementos durante períodos de mucha intensidad. entrenamiento, que ayudará a desarrollar músculo masas
Los BCAA también deben tomarse durante una dieta para pérdida de peso, para prevenir la atrofia muscular, porque el cuerpo ciertos nutrientes pueden perderse durante este período. La mayoría de las dietas implican consumir vital nutrientes como aminoácidos, incluyendo valina, leucina e isoleucina, porque se recomienda usarlos para Pérdida de peso saludable y sostenible.
Basado en: aminoacidstudies.org/bcaa/