3 recetas de hamburguesas a la parrilla: clásicas Americano, vaquero y vegetal de California

Recetas saludables de hamburguesas a la parrilla de tres opciones porciones: clásico americano con pavo, vaquero con Receta vegetariana de carne de res y California. Cada receta Puede probar por separado, pero puede cocinar de manera diferente inmediatamente toda la familia

Cómo cocinar una hamburguesa en casa

Para que todos en su familia tengan el plato a su gusto, presentaremos Tres recetas diferentes para hacer una hamburguesa en casa:

  1. Hamburguesa clásica de pavo estadounidense;
  2. Carne de vaquero;
  3. California Vegetal.

También recomendamos: cómo cocinar el filete perfecto en casa.

Las tres recetas se describen a continuación. Pero para mostrar cómo todo igual solo haz una hamburguesa, cuéntale cinco componentes para comprar para sus propias hamburguesas cocinando:

  • ingrediente base: pavo, ternera o verduras para albóndigas (puede tomar frijoles, frijoles, por ejemplo). Pero si lo deseas puedes elige cualquier ingrediente principal que prefieras invitados o miembros de la familia.
  • pan o ensalada para un “envoltorio”.
  • vegetales frescos para la capa. Puede ser tomate, lechuga, aguacate, pepinillos en vinagre, cebolla y cualquier otro vegetal al gusto
  • productos lácteos: la mayoría de las veces son variantes de queso, cheddar, Queso holandés o picante.
  • salsas y especias: salsa de tomate, mostaza, salsa barbacoa o mayonesa
  • Receta 1: hamburguesa americana con pavo
  • Receta 2: hamburguesa de carne de vaquero
    • Ingredientes
    • Instrucciones de cocina:
  • Receta 3: hamburguesa vegetariana vegetariana de California
  • Receta Gourmet Casera

Receta 1: hamburguesa americana con pavo

Hamburguesa americana con pavo

  • Para la base utilizamos carne picada ya preparada de pavo. Alternativamente, puedes tomar chuletas de carne de res o un sustituto de carne vegetariana.
  • Pan: en esta receta, se utilizaron panecillos germinados. granos enteros La misma hamburguesa se puede cocinar con pan sin sin gluten o simplemente con hojas de lechuga.
  • Capa: lechuga, tomate, cebolla frita o queso.
  • Especias y salsas: salsa de tomate o mostaza. Es deseable que estos las salsas fueron preparadas con y sin ingredientes naturales aditivos químicos Por lo tanto, se pueden hacer de forma independiente. Para ketchup solo necesita pasta de tomate, vinagre balsámico, una pizca de sal y un poco de cebolla seca o ajo. Azúcar y los edulcorantes son mejores para no agregar.

Receta 2: hamburguesa de carne de vaquero

Hamburguesa de carne de vaquero

  • El ingrediente base: en este caso, la base es el clásico chuleta de ternera picada, pero de nuevo, puedes usar lo que sea cualquier cosa: pavo, pescado, verduras o cualquier otra base.
  • Pan: como en la receta anterior, pan de brotaron granos enteros. Esta hamburguesa se puede cocinar con panecillos. sin gluten o con hojas de ensalada en lugar de pan.
  • Capa: lechuga, tomate, cebolla roja frita y queso.
  • Aderezo: una salsa de barbacoa clásica. Muchas de esas salsas que están en el mercado contienen mucha azúcar. Intenta encontrar una versión sin azúcar y edulcorantes. Si estudie cuidadosamente la etiqueta, luego puede encontrar la salsa adecuada sin Suplementación electrónica y con un mínimo de azúcar y siempre adquirir exactamente el.

Ahora describiremos en detalle la preparación de esta hamburguesa:

  • tiempo de preparación – 5 minutos;
  • tiempo de cocción – 10 minutos;
  • El tiempo total es de 15 minutos.

Esta hamburguesa de vaquero es extremadamente fácil de preparar y Apto para todos los miembros de la familia. Las hamburguesas se pueden cocinar como si estuvieran a la parrilla, y en una bandeja para hornear en el horno. Cubra con salsa para Quincho al gusto.

  • La receta es adecuada para la cena.
  • Se refiere a la cocina americana.
  • Se calcula en cuatro porciones.

Ingredientes

  • Se requiere medio kilogramo de carne de res para llenar la hamburguesa carne picada Tratamos de elegir carne magra, no más del 15 por ciento gordo También intente elegir carne de res alimentada con pasto.
  • 1 cucharada de condimento para carne de res. Cualquiera lo hará. Condimento universal.
  • Prepare cuatro hogazas de granos enteros germinados. Por si lo desea, reemplácelo con lechuga o pan sin gluten.
  • Para la capa tomamos cuatro hojas de lechuga, una cortada en capas tomate, una cebolla, opcionalmente frita y cuatro rebanadas queso
  • Salsa de barbacoa sin azúcar para rociar platos.

Instrucciones de cocina:

  1. Mezcle el condimento y la carne molida en un tazón.
  2. Dividimos la carne en cuatro chuletas.
  3. Asamos las chuletas en una sartén u horneamos en el horno hasta plena disposición
  4. También puedes poner cebollas en una bandeja para hornear, sartén o parrilla queso para calentar y freírlos un poco.
  5. Preparamos una hamburguesa y la servimos todavía tibia, con lechuga, tomate, cebolla, queso y salsa barbacoa.

Receta 3: hamburguesa vegetariana vegetariana de California

Y finalmente, le diremos cómo cocinar una hamburguesa en casa. condiciones para vegetarianos que no comen carne pero aman los platos asar a la parrilla.

Hamburguesa vegetariana en casa

  • Base para una hamburguesa: para esta opción de plato tendrá que para preparar chuletas de verduras. Si quieres cocinar propias chuletas vegetarianas, puedes hacerlas de cualquier un ingrediente vegetal proteico, por ejemplo, frijoles o cualquier Vegetales: repollo, calabacín, calabaza. También adecuado para hamburguesas y pasteles de pescado. Como ya se mencionó, puede usar cualquier base, incluida la carne.
  • Para envolver una hamburguesa, es recomendable usar hojas de ensalada, aunque una hamburguesa de California se puede cocinar con pan, como Sin cereales ni gluten.
  • Capa: tomates, cebollas fritas, aguacates y germinados. semillas
  • Reabastecimiento de combustible: en este caso, se usó mayonesa con aguacate. Es la mejor manera de agregar grasas saludables a una hamburguesa de vegetales y rico sabor Esta mayonesa es disfrutada por muchos en su lista limpia. ingredientes y la capacidad de usar con una dieta cetogénica. Puede hacerlo usted mismo con aceite de aguacate, yemas de huevo, vinagre, sal marina y extracto de romero.

Receta Gourmet Casera

Entonces, estas fueron tres recetas para una dieta saludable con hamburguesas, hecho de ingredientes naturales, sin agregar edulcorantes o conservantes. Todo lo que tienes que hacer es freír varios tipos de carne o relleno vegetariano, póngalo mesa junto con otros ingredientes preparados y preguntar invitados, qué hamburguesa es adecuada para ellos. Esta es una muy buena idea para barbacoa de verano con familiares o amigos, donde cualquiera puede organizar tu hamburguesa original con tus propias manos. Sirve hamburguesas a una mesa con ensalada y salsas.

Hamburguesas a la parrilla

En nuestra opinión, las mejores salsas para hamburguesas y para cualquiera otros platos son producidos por empresas que no permiten la presencia de conservantes, edulcorantes o potenciadores gusto en la composición del producto. Tales salsas son muy sabrosas y les gusta adultos y niños por igual.

En cualquier caso, puede crear y crear su propia salsa en base de aguacate, cualquier aderezo para ensalada, vinagre balsámico, varios adobos y mayonesa casera con aceite de aguacate, por ejemplo Entonces tu salsa será sabrosa y saludable.

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